香雞排通信

發這篇文章是提醒我周遭的朋友如果真的快要餓死了，至少可以來我家我請你吃碗麵之類的…

總之在某天下午，貨運送來了一台「小太陽多功能製麵條機(TB-8102)」(不是小大腸，也不是小香蕉喔…)說起來這也不是什麼奇怪的事情，因為家裡有人熱衷於逛486網站爬文，團購網友口碑盛讚的小家電用品。雖然我始終懷疑有沒有必要購買製麵機這種東西，但吃到QQ甜甜的現做麵條，心情還是非常好的。

這不是我們家第一次出現製麵機，但先前那台因為用不慣，清洗也相當麻煩，就在試用期退掉了(Costco萬歲~)至於新入手的小太陽用起來如何呢？那我就略過開箱文直接貼個開吃文吧…老實說製麵過程，操作簡單到讓我有點不好意思了。

嗯首先倒入麵粉。

接著倒入水(工作已經完成一半了，恩哼…)

開始非常夠勁地翻攪。

只要五分鐘時間，麵團出現筋性，變得Q彈光滑了。

…出來了。之前試用的製麵機是用少量的水和擠壓力把麵條彈出來，不會先做成麵團，出來的麵會帶點魚鱗狀粗粗的，小太陽做出來的麵條還蠻美觀的。

麵條出完馬上下鍋煮，沒什麼料只有一堆蔬菜的炒麵完成了~~

因為有附上許多種出麵的頭，要做細麵粗麵都可以。殘留麵糰不算多，機器也蠻便於清洗的，真是讓人開心啊。